おしゃべりガーデニング

地植えにしていますので、鉢植えに比べると花つきがいいですね。
今年、ダブルの白系を購入しましたが、小さな苗なので来年咲くかどうか…？
でもとても楽しみです。



原種のニガーです。
白色が透き通るような真っ白で、とても気に入ってます。花つきもとてもいいです。



これはオリエンタリスの白系ですが、真ん中が少し緑っぽいです。


これもオリエンタリスの白系ですが、中にスポット（点）が入っていて、どれも微妙に違うんですよね!

お久しぶりです。しばらくサボってしまいました・・・
またこれからボチボチ更新していきますので、よろしくお願いします。


ジュリアンとアリッサムの寄せ植えは結構気に入っているので、今年も植えてみました。
大分株が大きくなりましたが、これから春にかけてアリッサムは鉢から溢れるくらいになります。

でも、アリッサムは暖かくなると虫が付きやすいいんですよね。
気をつけないと！

フィットニアがすくすく伸びたので切り戻しをしました






切った葉をグラスに挿して飾っておいたところ、いつまでもピンとしてキレイでした。
もっとすぐに駄目になると思っていたのでびっくり！



もうかれこれ2ヶ月くらい経ちますが、よく見ると根っこが出てきているではありませんか
フィットニアはとても寒さに弱いので、冬越しが大変な植物です。
水栽培でいつまでもつのか興味深いです。

ハロウィン用にマジックでいたずらしました
以前、花屋さんで買った時は目と口の黒いシールが付いていましたが、今回はマジックで。

このミニ南瓜は半年くらいはもちます。
腐ってきて畑の隅に捨てておいたのが毎年実をつけるようになりました。
放っておいても毎年5,6個実をつけるんですよ！






これはまだ7月頃のカボチャですが、収穫時が難しいです。
しっかり熟してから採らないと長持ちしないんですよね。




これは7月初旬の様子です。

ゴーヤが採れ過ぎて困ってます

スライスして冷凍、または乾燥など、いろんな保存方法を考えましたが、
今回は佃煮に挑戦することにしました。






とっても簡単です！

厚めにスライスしたゴーヤをサッと茹でて水気を切り、砂糖・醤油・みりん・酢で煮詰めます。仕上げに鰹節を入れて煮詰めるだけです。お好みで胡麻を合わせます。






出来上がり〜

ちょっと甘過ぎましたが、家族にはなかなか好評でした。
苦味がほとんど消えて、ゴーヤ嫌いの方でも美味しく食べられますよ。